Descripción

Las uvas son pequeñas bayas de forma redonda o alargada, disponibles en diferentes variedades, como uvas rojas, verdes y negras. Son conocidas por su sabor dulce y refrescante, con un toque ácido en algunas variedades. Su piel es suave, mientras que su pulpa es jugosa y rica en antioxidantes. Las uvas se disfrutan tanto frescas como en jugos, ensaladas, postres o acompañamientos en tablas de quesos.

Características:

• Sabor: Dulce, con toques ácidos dependiendo de la variedad
• Textura: Jugosa y suave, con piel fina
• Tamaño: Pequeñas y redondas
• Variedades: Rojas, verdes y negras
• Semillas: Algunas variedades son sin semillas, otras contienen pequeñas semillas comestibles

Beneficios:

• Ricas en antioxidantes, como los flavonoides y resveratrol
• Fuente de vitamina C y vitamina K
• Favorecen la salud cardiovascular y tienen propiedades antiinflamatorias
• Hidratantes por su alto contenido de agua

Usos:

• Perfectas como snack saludable, en ensaladas, postres o en tablas de quesos
• Ideales para preparar jugos naturales y smoothies

Disponibilidad:

• Disponibles durante todo el año, especialmente en otoño.

Conservación:

• Guardar en el refrigerador para mantener su frescura por más tiempo. Se recomienda lavar antes de consumir.

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